Category Dessert

Ingwersaft (Kamerunisches Rezept)

Bei dieser Hitze sollte man immer was zum Trinken dabei haben. Ich habe heute an meine Kindheit in Kamerun gedacht. Es gab diese Mamas, die immer kalten Ingwersaft verkauft haben. Das Getränk war scharf aber so gut und so erfrischend. In Kamerun ist es immer noch sehr beliebt. Es heißt Ginger. Wird als Beilage zu Puff-Puff oder einfach als Erfrischungsgetränk genommen. Heute mache ich das Rezept aus meinem Heimatland, aber es wird ein bisschen gesünder. Wir müssen ja auf unsere Sommerfigur achten. Los gehts mit dem Ingwersaft aus Kamerun. Zutaten 60

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Libanesischer Flan mit Orangenblütenwasser oder Mouhalabia

Ihr weißt ja, auf diesem Blog machen wir eine kulinarische Reise. Wir entdecken und probieren neue Rezepte. Da es Sommer ist, möchten wir auf unsere Traumfigur achten. Aber das bedeutet definitiv nicht, dass wir das Leben nicht mehr genießen sollen. Gestern war ja Zuckerfest. Ich habe leider wie viele von euch gearbeitet. Heute wollte ich zu Hause Zuckerfest mit meinen Lieben feiern. Humm was kann ich heute kochen? Bzw. adaptieren? Da erinnerte ich an letztes Jahr. Ich war mit Freundinnen in einem libanesischen Restaurant. Das Essen war so lecker und das

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